العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب، الثيامين أو فيتامين ب1 والبيريدوكسين أو فيتامين ب6 هي عناصر تحكم رائعة في مرض السكري. الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين C وفيتامين E تعمل أيضًا بشكل رائع في السيطرة على مرض السكري. قم بإلقاء نظرة على الفوائد التي يمكن أن تساعدك في السيطرة على مرض السكري لديك.
فيتامين ج - يعتبر فيتامين ج مفيدًا للغاية في علاج مرض السكري. بسبب الإجهاد وفقدان البول والتدمير بواسطة المحليات الصناعية، عادة ما تكون متطلبات فيتامين C مرتفعة لدى مرضى السكر. في بعض الأحيان تؤدي الكميات الكبيرة من هذا الفيتامين إلى نتائج جيدة جدًا. أوصى الدكتور جورج الخامس مان في كتابه منظور في علم الأحياء والطب بفيتامين C الإضافي لمرضى السكر. يزداد إنتاج الأنسولين الطبيعي لدى مرضى السكر مع الجرعات التكميلية من فيتامين C.
تناول فيتامين سي على شكل عنب الثعلب الهندي المجفف (الأملا)، وهو أغنى مصدر معروف لفيتامين سي، أو أقراص 500 ملغم أو من المصادر الطبيعية لفيتامين سي إلى جانب الأملا، وهي الحمضيات، والخضروات الورقية الخضراء، وجرام البنغال النابت. والجرام الأخضر .
فيتامين هـ - هذا الفيتامين يقلل بشكل كبير من تلف الأوعية الدموية المدمر المصاحب لمرض السكري. يوصي الدكتور ويلارد شوت في الكتاب الكامل للفيتامينات بتناول 800-1600 وحدة دولية من فيتامين E يوميًا لمنع تنكس الشرايين في مرض السكري.
تدعم دراسة سويدية أيضًا علاج فيتامين E لعلاج مرض السكري. يساعد فيتامين E مرضى السكر على تقليل احتياجاتهم من الأنسولين. يُنصح مريض السكري بتناول جرعة يومية قدرها 200 وحدة دولية من هذا الفيتامين لمدة أسبوعين في المرة الواحدة.
المصادر الغنية بفيتامين E. المصادر الغذائية الطبيعية القيمة لهذا الفيتامين هي جنين القمح أو الحبوب ومنتجات الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات الورقية الخضراء والحليب وجميع البذور النيئة أو النابتة.
المصادر الغنية الأخرى لفيتامين E هي الزيوت النباتية الخام المعصورة على البارد، وخاصة بذور عباد الشمس، والقرطم، وزيوت فول الصويا، والبذور والحبوب النيئة والمنبتة، والبرسيم الحجازي، والخس، واللوز، والحليب البشري، إلخ.
فيتامين أ - مرضى السكر غير قادرين على تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ. لذلك، يصبح من الضروري تناول مكملات هذا الفيتامين. تعتبر جرعة 15000 وحدة دولية في أيام بديلة كافية من قبل بعض السلطات.