ما الذي يسبب حقا مشاكل في الجهاز الهضمي؟

هذه هي وصفة عائلتنا السرية لرقائق الشوكولاتة. لدينا عائلة كبيرة، لذا فإن هذه العائلة تصنع أكثر من 4 دستة من قطع بسكويت الشوكولاتة. يمكنك تجربة معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط لتتكيف مع ذوقك الخاص. تذكر أنه كلما زاد السكر البني الذي تستخدمه، كلما زادت كمية ملفات تعريف الارتباط القابلة للمضغ التي تقوم بإنشائها. لا أعتقد أن هذا يحتاج إلى الكثير من التعديل. أولاً سنبدأ بالمكونات.

مكونات:

4 أكواب (1 أونصة) مربعات من الشوكولاتة غير المحلاة

1 كوب زبدة

2 كوب طحين لجميع الأغراض

2 كوب خليط الكيك الأصفر

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1 1/2 كوب سكر أبيض

1 كوب سكر بني

4 بيضات

2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 1/4 كوب كريمة حامضة

3 1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة

الاتجاهات إلى وصفة الكعكة.

1.سخني الفرن إلى 375 درجة.

2. نذوب الزبدة والشوكولاتة غير المحلاة معًا.

3. نخل خليط الكيك، الدقيق، صودا الخبز، البيكنج باودر، والملح معًا.

4. في وعاء كبير، اخفقي السكر والبيض والفانيليا.

5. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى البيض.

6. أضيفي المكونات المنخولة مع الكريمة الحامضة.

7. أضيفي رقائق الشوكولاتة. 

8. أسقطي ملاعق كبيرة مستديرة من أوراق البسكويت.

9. اخبزيها حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني الداكن.

استمتع بهذه الكوكيز الرائعة في أي مناسبة. يختفون بسرعة كبيرة في المناسبات العائلية. قد تلاحظ المكون السري الخاص بي. إنه مزيج الكعكة الصفراء المعبأة. يمنح دقيق الكيك البسكويت قوامًا أكبر قليلًا من الدقيق العادي غير المبيض. يمكنك استخدام أي من العلامات التجارية المفضلة لديك. إذا كنت تقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط الصغيرة، فلا تنس أن وقت الخبز ينخفض. تنتج العديد من الأفران الحرارة من قاع الفرن، وحتى لا يحترق الجزء السفلي من البسكويت عدة مرات، سأقوم بطهي البسكويت مرتين قبل خبزه. الخبز يشبه تجربة كيميائية عملاقة. أفضل طريقة لإجراء التجربة بشكل صحيح هي الاستمرار في التجربة. بمجرد العثور على أفضل مجموعات المكونات والإجراءات، التزم بها. يتمتع!